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上海市营养创新平台交流会在沪召开

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发表时间:2021-07-08 16:06

2021年5月13日,在全民营养周启动仪式上,上海市发布了上海市营养创新平台首批16家成员单位名单,上海市疾控中心作为平台办公室,上海君石生命科学研究员作为平台顾问单位。该平台是在上海市国民营养指导委员会、市卫生健康委员会的领导下,开拓性开展营养健康工作,充分发挥上海营养相关科研机构、专业学术团体、行业协会以及企业等各方的技术和资源优势,推动社会各方良性互动、有序参与、各尽其职、合作共赢。

2021年6月9日上午,上海市营养创新平台召开学术交流会,上海市卫健委食品处,上海市营养创新平台办公室(上海市疾控中心)、顾问单位(上海君石生命科学研究院)、成员单位代表及有意向加入平台的机构代表出席了本次交流会。

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(上海市营养创新平台学术交流会)


上海君石生命科学研究院院长陈院士做了食物系统可持续的专题报告,介绍了可持续的食物系统的定义、目标、话题由来及主要影响因素,分享了食物系统可持续发展对话会议上具有代表性的多个专家报告,包括食物生产的现状与挑战、营养与健康的现状与挑战、食物损失与浪费、土壤重金属治理与乡村振兴等热门话题。


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上海君石生命科学研究院院长 陈君石院士


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上海市疾病预防控制中心主任 付晨


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上海市食品安全联合会会长 顾振华



陈君石院士代表上海市营养创新平台顾问单位对平台创建工作表示了肯定和期许,认为上海资源丰富,要充分利用政策优势、资源优势、专家优势,推动上海市营养创新平台建设惠及市民,建立和打造平台品牌,发动各行各业做实、做强“产学研用”协同机制,推动现有工作持续发展,积极创新、开拓未来工作。