第六届中国肥胖预防控制科学大会

能量平衡的概念和应用对于超重肥胖的预防控制十分重要，长期以来受到学术界的广泛关注。为了交流有关能量平衡与肥胖关系、肥胖控制关键技术、干预措施及相关政策的最新进展；推动能量平衡研究的深入开展，为政府制订肥胖和相关慢性病的预防控制策略提供科学依据；促进多部门、多学科合作，共同应对肥胖和相关慢性病给我国人民健康带来的挑战和危害。在卫生部疾病预防控制局的支持下，陈君石院士团队、中国疾病预防控制中心、国际生命科学学会北美分会、国民体质监测中心于2011年12月15日在北京共同组织召开了第六届中国肥胖预防控制科学大会，会议的主题是“能量平衡和活力生活方式”。

卫生部疾病预防控制局慢性病预防控制与营养管理处吴良有处长、中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任、国家体育总局体育科学研究所田野所长、中国营养学会程义勇理事长、国际生命科学学会北美分会能量平衡与活力生活方式委员会主席Dr. Maxime Buyckx,美国疾病预防控制中心的Dr. Michael Pratt，美国阿拉巴马大学的Dr. David B. Allison，美国疾病预防控制中心常驻中国慢病专家Dr. Michael Engelgau等出席了会议，来自科研院所、大学、医院、疾控中心的120名专家、学者参加了会议。

开幕式由大会主席陈春明教授主持，陈教授首先向参会代表介绍了会议的背景、目的和整体安排，鼓励大家积极参加讨论。梁晓峰副主任在讲话中强调了肥胖对我国人民健康造成的威胁，并呼吁政府相关部门、专业机构、企业、非政府组织、大众媒体和其他一些社会力量要加强合作。Maxime博士介绍了国际生命科学学会北美能量平衡和活力生活委员会的工作主旨和当前国际社会重视肥胖控制工作的情况。吴良有处长介绍了卫生部在肥胖预防控制方面所做的努力和取得的效果，充分肯定陈君石院士团队多年来在中国肥胖预防和控制方面所做的大量而有成效的工作并表示感谢。会议邀请了10位国内外知名专家和学者就能量平衡相关研究、身体活动的重要性和运动是良医等主题进行大会报告。

杨晓光研究员介绍了中国人能量摄入现状以及变化趋势的最新研究。调查数据显示20年来中国城乡居民体重呈明显增加趋势，膳食能量摄入却呈下降趋势，能量过剩的主要原因是身体活动的不足，他提出中国居民膳食能量推荐摄入量明显偏高，建议调整。应该特别关注城市居民在外就餐和儿童青少年含糖饮料的摄入。

Allison博士就有关能量平衡研究的最新进展和方法学研究做了详细的讲解。他强调能量平衡的各个要素之间有很多不确定性，相互之间存在紧密联系，个体能量代谢存在差异，提出代谢补偿的概念，在此基础上指出运动能够避免代谢的补偿作用。

Pratt博士介绍了社区超重肥胖防控和身体活动促进的战略，强调了在进行肥胖预防控制和身体活动促进的过程中，适宜技术及政策和环境支持的重要性。提出在政策制定和效果评估中一定要注意因地制宜。Pratt博士还介绍了运动是良医项目，提出慢病康复过程中，运动是不可或缺的，应该作为常规医疗的一部分。并且应该有效整合临床医疗、身体活动促进等多方人力、物力资源共同推进科学减重，以使公众和需要减重的人士达到预防控制肥胖的目的。

上海体育大学陆大江教授介绍了日常生活中监测能量消耗的新技术，特别介绍了集健康档案，运动量和强度监测的健康护照项目。

陈春明教授介绍了在北京朝阳区开展的“以社区为基础的人群体重控制模式研究项目”，项目初步统计结果显示：经过6个月的干预，不仅社区居民的减重效果非常显著，而且居民对干预方法的依从性，以及干预方法对居民日常生活习惯和饮食行为的改变同样显著。报告引起了参会代表的关注。陈春明教授希望项目能为政府部门提出一个可以良性循环的肥胖防控模式，并且推广到功能社区。

最后，围绕能量平衡对我国公共卫生及相关政策的意义、促进人群能量平衡的策略和措施以及能量平衡今后的研究方向进行了大会专题讨论，台上嘉宾和台下代表互动，讨论十分热烈。

程义勇教授和贾梅女士提出将科学知识介绍给公众的方法非常重要，应该更多的采用更醒目、更有效、可操作和可运用方法，应该与媒体充分合作和交流，告诉媒体科学的知识，通过媒体长期持续的宣传以达到提高老百姓对科学知识的知晓率并落实到行动的目的。Allison博士认为应该通过多方面共同合作来改变民众的不良生活习惯，中国应该借鉴发达国家的经验教训，开辟具有中国特色的工作模式。梁晓峰副主任希望专业和研究人员应该努力提升自身素质，深入进行相关研究，开展多部门合作，满足群众对科学知识的需求。值得注意的是，参加讨论的专家和与会代表不约而同的指出了多部门合作、统一协调及环境和政策建设的重要性。

大会主席陈春明教授在大会总结中指出：专家们的精彩报告使我们对能量平衡的问题有了更加深刻的认识，环境和心理因素都会影响到能量的消耗，不能简单的考虑能量消耗的问题，而且需要继续长期的研究和推广工作；运动是良医项目预计2012年在中国开展，我们需要构建相关环境并寻求政策方面的支持。陈春明教授特别指出劳动力人口，特别是在职人员的超重肥胖问题，强调这部分人群慢病控制目前是盲点，在以后的工作中应该受到重视。陈春明教授最后还就研究数据的充分利用，干预项目的成本效益分析等提出了希望。